握り
特大ボタン海老
990円
フカヒレ1貫
880円
刺身
ノドクロ
2,200円
ハモ落とし（山口）
1,650円
金目鯛
1,430円
毛ガニほぐし身（北海道）
1,210円
北海ツブ貝
1,100円
白イカ（山口）
新イカ（鹿児島 スミイカの赤ちゃん）
アジたたき
770円
イワシ味噌たたき
珍味
自家製炙りカラスミ（大阪）
温物
フカヒレ茶碗蒸し
焼物
うなぎ蒲焼 or 白焼（愛知 一色）
4,620円
黒毛和牛棒葉味噌焼（イチボ）
3,080円
う巻（愛知 一色）
1,760円
シマアジ兜焼
1,320円
米ナス味噌田楽
タチウオ塩焼き
うなぎ肝焼
660円
ツブ貝肝串焼
550円
煮物
キンキ煮付
金目カブト煮付
1,300円
酢物
うざく（蒲焼と胡瓜 一色鰻）
岩カキ酢
揚物
穴子と野菜の天ぷら
フグ唐揚げ（正才）
クジラ竜田揚げ
白エビ唐揚げ
汁
伊勢海老汁
デザート
自家製粉雪ジェラート（ガリ or パイナップル）
350円
