握り・巻
スペシャルトロタク巻
3,850円
うなキュウ巻（鰻＆胡瓜）
1,980円
フカヒレ1貫
880円
刺身
活伊勢海老刺身（味噌汁まで）
9,800円
活アワビ刺身（肝付
2,800円
シマアジ
1,320円
白イカ（長崎）
1,100円
活車エビ刺身 Ｏｒ 焼（1本）
990円
秋刀魚（北海道）
バイ貝
アジたたき
770円
イワシ味噌たたき
珍味
自家製炙りカラスミ（大阪）
2,200円
自家製イクラおろし
梅水晶（サメ軟骨）
440円
イカのふだき
温物
フカヒレ茶碗し
栗茶碗蒸し
550円
焼物
うなぎ蒲焼or白焼（愛知県 一色）
4,620円
黒毛和牛朴葉味噌焼き
3,080円
う巻（愛知一色）
1,760円
シマアジ兜焼き
タカベ塩焼き
米ナス味噌田楽
カマス塩焼き
うなぎ肝焼き
660円
ツブ肝焼
煮物
キンキの煮付け
真鯛カブト煮付けor焼
ハタカブト煮or焼
1,210円
米ナス煮おろし
酢物
うざく（蒲焼と胡瓜 一色鰻）
真カキ酢
揚物
ハモと野菜の天ぷら
1,650円
車エビと野菜の天ぷら
香茸天ぷら
フグ唐揚げ
クジラ竜田揚げ
銀杏素揚げ
姫ワカサギと海苔のかき揚
白エビ唐揚げ
自家製さつま揚げ
汁
のり汁
あら汁
330円
水菓子
栗の渋皮煮
自家製ジェラート（バナナ
350円
